Frutas e verduras também podem ser usadas para retardar o envelhecimento

Inserido em: 27/01/2012

blocked> Quando se fala em retardar o envelhecimento muita gente pensa logo em cremes e procedimentos estéticos. Mas a alimentação também tem papel fundamental para manter o corpo jovem.  "Algumas frutas e verduras previnem o envelhecimento e protegem as células contra o sedentarismo e hábitos não muito saudáveis do dia a dia", explica Thabata Martins, nutricionista do Zahra Spa & Estética.

Enquanto alguns alimentos agem como regeneradores e podem até prevenir doenças graves, como câncer, outros também ajudam a manter a pele mais firme e evitar rugas.

Açaí - A polpa do açaí é um ótimo energético natural para a prática de esportes, sem contar que é rica em fibras, que garante o bom funcionamento do intestino. Como o açaí possui muitas calorias, o consumo ideal da fruta é limitado, de 100 a 150 gramas uma vez por semana.

Morango - O morango tem poderosos antioxidantes, como a antocianina, um flavonoide com ação imunoestimulante, excelente para o sistema circulatório. Ele inibe coágulos nos vasos sanguíneos e evita problemas cardíacos. O morango também é fonte de licopeno, substância que confere a cor vermelha às frutas e tem importante papel na prevenção de câncer, especialmente o de próstata.

Amora - A amora é uma importante fonte de silício, mineral responsável por estimular as proteínas de sustentação, como o colágeno e a elastina. Por conter bastante potássio, ela também tem sido usada como tônico muscular nas práticas esportivas.

Kiwi - A fruta contém duas vezes mais vitamina C, que ativa o metabolismo e reforça o sistema imunológico e cardiovascular, do que a laranja. A fruta também é considerada um ansiolítico natural, útil no combate da depressão e da ansiedade, que contribuem para o envelhecimento.

Aveia - A aveia é um alimento rico em proteína, vitaminas e fibras, dentre elas a beta glucana, uma fibra solúvel presente nos farelos que contribui para o processo digestivo.

Espinafre - De acordo com estudo publicado no Journal of Nutrition, o espinafre tem carotenóides que ajudam a combater o câncer de próstata. Os nutrientes do espinafre também são indicados para tratar males como osteoporose e artrite reumatóide.

Alho - O alho contém componentes anti-inflamatórios e antioxidantes, que impedem que as células sejam alteradas pelos radicais livres.

Framboesa - A fruta é rica em fibras solúveis que ajudam a eliminar gorduras e melhorar os níveis de colesterol no sangue. O manganês, mineral presente na fruta, é responsável por desenvolver os ossos, melhorar a saúde dos nervos e normalizar os níveis de açúcar na corrente sanguínea.

Tomate - A fruta contém licopeno, substância antioxidante capaz de minimizar os riscos de ataque cardíaco. Entre os efeitos benéficos da fruta, está a redução de 34% do risco de câncer de próstata e a prevenção à osteoporose em mulheres no período pós-menopausa quando a fruta é ingerida duas vezes por semana.

Brócolis - O legume tem quantidades significativas de cálcio, fero e outros minerais, além de ter poucas calorias. O alto teor de antioxidantes faz com o alimento ajude a proteger as células, além de ser um laxativo natural

Mamão - O mamão contém a papaína, que é uma enzima com efeito regenerador responsável por quebrar outras enzimas para ajudar na digestão.

Jabuticaba - A fruta protege e estimula a reparação dos tecidos ricos em colágeno, a principal proteína responsável por manter a pele firme. A pectina presente no alimento também ajuda na perda de peso, pois ajuda a reduzir a velocidade com que o corpo absorve os alimentos e deixa a sensação de saciedade por mais tempo.

Cenoura - A cenoura é um antioxidante que ajuda a manter a pele saudável e previne alguns tipos de câncer, como o de pulmão. Comer cenoura diminui o LDL (colesterol ruim) do sangue e protege as artérias.

Fonte: UOL

Leia mais ...